שבת של אור - ברכה לשבת חנוכה ומתכון לטוגנים מתובלים

עוד מעט שבת
בואו ניפתח את הלב ולו במעט
אני אתה ואת
לכבוד חג החנוכה
זאת הזדמנות נהדרת ומתוקה
להדליק בתוכנו את האור
לפתוח את הלב ולעזור
בחיוך, מילה טובה, מטבע או בשטר
ולהפוך אדם אחד למאושר
והנה עשינו עם מאמץ קטן נס
לנו זה גרגר קטן אך בשבילו אולי זה כל הפרדס
כשפותחים ידיים,
זוכים לברכת שמיים
ומקבלים כפל כפליים.

שתהיה לכולנו שבת של אור
ושאף אחד לא ידע אף פעם מחסור.
לא באהבה ולא במזון
שיהיה זה חג של שימחה וששון.

חג אורים שמח ושבת שלום!


מתכון קל לחג שכולו שמן:

טוגנים מתובלים:

להרתיח תפוחי אדמה עם הקליפה כמיספר האנשים.(אם יש הרבה אז לחשב תפוח אחד לשניים).
להביא לרתיחה רק כשרואים שיש קצת קצף על המים.
לסנן היטב , לחצות כל תפוח אדמה(לא לקלף) לאורכו ואז כל חצי לארבעה פלחים.
לנגב היטב ולטגן בשמן עמוק.
לשים על נייר סופג לתבל עם מלח פילפל שחור לפזר פפריקה 2-3 שיני שום לטפטף קצת חרדל אפשר גם לפזר פטרוזיליה ובסוף לפזר מעל גבינת פרמזן. לנער היטב.

ניתן לטגן מראש בערך כשעתיים לפני ולחמם בתנור כאשר הטוגנים מכוסים בנייר כסף

בתאבון.



רקעים ותמונות בנושא "חנוכה"


נושאים נפוצים

כל הזכויות שמורות לאתר הברכות הישראלי © brachot.net